Vino en homenaje a Pablo Neruda llega a Colombia

Vino en homenaje a Pablo Neruda llega a Colombia

Undurraga, una de las principales viñas chilenas llega al mercado colombiano con el vino “Pablo Neruda”, un homenaje al Nobel de Literatura,  que a su vez, será la cara visible de la imagen enológica de Chile en el mundo. El producto es fruto del acuerdo firmado entre la compañía y la Fundación Pablo Neruda.

Ernesto Muller, gerente general de Viña Undurraga, manifestó que “para nuestra compañía, el crear un producto que sea el reflejo del prestigio y el talento de Neruda, se convierte en un orgullo y también en una oportunidad para honrar al poeta, de la mano de un vino que esperamos contribuya al desarrollo de la imagen país de la industria viñatera nacional”.

“Pablo Neruda” de Viña Undurraga, será comercializado bajo las cepas Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, tanto en Chile como en el exterior. Este vino es creación del enólogo Carlos Concha, quien trabajó para otorgar características especiales al Cabernet Sauvignon, entregando un producto de profundo color violeta y aromas a frutos rojos y especias. En boca es balanceado y de taninos maduros; en cuanto al Sauvignon Blanc, el vino presenta un brillante color verde pálido, muy fresco, sabroso y mineral. Por sí solo es un aperitivo ideal.

Concha enfatiza que “el cabernet es diferente, femenino, no tiene taninos tan rústicos ni estructura potente. Es suave, fácil de tomar y gastronómico, mientras que el sauvignon, aparte de esa tipicidad mineral de Leyda (en la zona de San Antonio, Quinta Región) , es muy equilibrado respecto a su aroma y boca”.

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